Задание №23 ЕГЭ Биология: разбор и критерии
Ответ на это задание — развёрнутое решение. В тренажёре его проверяет ИИ по официальным критериям ФИПИ, а здесь есть эталонное решение из банка.
Условие
Для изучения активности фермента пероксидазы, расщепляющей перекись водорода, ученый провёл эксперимент с корнем хрена. Для этого он нарезал корень на кусочки массой по 1 грамму. Затем на каждый кусочек он добавил 3% перекись водорода в различном объёме. Результаты эксперимента представлены на графике.
Почему при увеличении количества добавляемой перекиси свыше 2000 мкл не наблюдается увеличение скорости протекания реакции, катализируемой пероксидазой? Как изменятся результаты эксперимента, если перед его началом корень вымачивать в концентрированной уксусной кислоте в течение нескольких дней? Ответ поясните.
Подсказки — как подойти к решению
- Начни с вопроса: чего в системе может не хватать, когда реагирующего вещества становится всё больше? Обрати внимание, что ускоряющее реакцию начало находится в самом кусочке корня, а не в добавленном растворе.
- Второй вопрос проверяет знание о веществах белковой природы: вспомни, что делает с ними кислота при долгом воздействии, и обязательно укажи, пойдёт ли после этого реакция вообще.
Решение
1. Ограничено количество пероксидазы в клетках растения (все молекулы фермента задействованы)
2. Реакция протекать не будет.
3. Пероксидаза является ферментом, поэтому при выдерживании в уксусной кислоте будет происходить его денатурация.
Критерии оценивания ФИПИ
| Критерий (до 3 баллов) | Балл |
|---|---|
| Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3 |
| Ответ включает в себя четыре из названных выше элементов, которые не содержат биологических ошибок | 2 |
| Ответ включает в себя три из названных выше элементов, которые не содержат биологических ошибок ИЛИ Верно указан первый элемент ответа | 1 |
| Все иные ситуации, не соответствующие правилам выставления 3, 2 и 1 балла. ИЛИ Ответ неправильный | 0 |
| Максимальный балл | 3 |
Типичные ошибки
- Часто пишут, что скорость реакции снижается, но не объясняют, почему добавление нового реагирующего вещества уже ничего не меняет. Во второй части не называют причину — потерю нужной конфигурации вещества под действием кислоты — и не указывают прямо, что реакция вообще не пойдёт.
В тренажёре: подсказки по шагам, разбор твоей ошибки ИИ-репетитором (он не даёт готовый ответ), повторение ошибок по интервалам и общий прогресс. Все задания №23 по биологии · Разбор темы №23 с нуля