Задание №23 ЕГЭ Биология: разбор и критерии
Ответ на это задание — развёрнутое решение. В тренажёре его проверяет ИИ по официальным критериям ФИПИ, а здесь есть эталонное решение из банка.
Условие
Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.
Ученица 10 класса изучала эффективность различных фитонцидов (антибактериальных веществ, выделяемых растениями). Она размещала одинаковое по массе количество частей растений в пластиковые контейнеры. В эти же контейнеры она добавляла очищенное от скорлупы варёное яйцо. Все контейнеры содержались в холодильнике. Замерялось количество дней до появления первых чёрных точек на поверхности яйца (дни до появления первых признаков) и количество дней до полного покрытия яйца чёрным (дни до полного гниения). Результаты приведены в таблице.
| Источник фитонцидов | Дней до появления первых признаков | Дней до полного гниения |
| Контроль | 3 | 6 |
| Чеснок | 7 | 10 |
| Лук | 6 | 9 |
| Хвоя сосны | 5 | 8 |
| Хрен | 5 | 8 |
| Лимон | 5 | 8 |
Как вы считаете, как изменилось бы время порчи яйца, если бы контейнеры лежали не в холодильнике, а при комнатной температуре? Объясните, почему была бы именно такая разница? Почему чеснок задержал порчу яйца сильнее всего?
Подсказки — как подойти к решению
- Прежде чем сравнивать сроки, определи, из-за кого портится продукт. Затем подумай, как температура среды сказывается на скорости процессов жизнедеятельности в этих организмах.
- Во второй части задания нужно сравнить действие разных растительных веществ, а не пересказать таблицу: посмотри, у какого источника задержка самая заметная, и сделай заключение.
Решение
1. При комнатной температуре яйца портились бы быстрее.
2. Яйца портятся из-за активности бактерий.
3. Бактерии при комнатной температуре размножаются быстрее (имеют более активный метаболизм).
4. Чеснок выделяет самые сильные фитонциды.
ИЛИ
Чеснок содержит больше всего фитонцидов.
ИЛИ
Бактерии наиболее чувствительны к фитонцидам чеснока.
Критерии оценивания ФИПИ
| Критерий (до 3 баллов) | Балл |
|---|---|
| Ответ включает в себя все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3 |
| Ответ включает в себя четыре из названных выше элементов, которые не содержат биологических ошибок | 2 |
| Ответ включает в себя три из названных выше элементов, которые не содержат биологических ошибок ИЛИ Верно указан первый элемент ответа | 1 |
| Все иные ситуации, не соответствующие правилам выставления 3, 2 и 1 балла. ИЛИ Ответ неправильный | 0 |
| Максимальный балл | 3 |
Типичные ошибки
- Часто отвечают только «в тепле испортится быстрее», не называя причину порчи и не объясняя, как температура влияет на активность микроорганизмов, а источники растительных веществ между собой не сравнивают.
В тренажёре: подсказки по шагам, разбор твоей ошибки ИИ-репетитором (он не даёт готовый ответ), повторение ошибок по интервалам и общий прогресс. Все задания №23 по биологии · Разбор темы №23 с нуля